主講人:首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院院長(zhǎng) 劉清泉
養(yǎng)生的最終目標(biāo)是什么?《黃帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō),“盡終其天年,度百歲乃去”。換句話說(shuō),就是不因得病而亡,是因衰老而終。這應(yīng)該是一個(gè)人終身的追求,也是可以做到的。
順?biāo)臅r(shí),春生冬藏
春天萬(wàn)物生發(fā),應(yīng)早睡早起。晨練時(shí)的最佳選擇是走路、打太極拳等。穿衣宜“下厚上薄”。但老年人應(yīng)注意保暖,尤其背部不可受寒。春天要忌怒,否則傷肝,可能造成血壓升高、心臟病發(fā)。飲食上,建議多甜少酸,清淡為主,忌食熱。山藥、大棗、韭菜等對(duì)春天的生發(fā)很有好處;橘皮、金橘、蘿卜或梨可泡茶或煮湯喝;胡椒、辣椒、肥肉等食物應(yīng)少吃。
夏季強(qiáng)調(diào)午睡,忌貪涼。建議多吃酸味以固表,多食咸味以補(bǔ)心。西瓜、綠豆湯、酸梅湯,為解渴消暑之佳品,但不宜冰鎮(zhèn)。適當(dāng)吃點(diǎn)苦的東西,如苦瓜、野菜,能夠解暑、護(hù)心、健脾胃。情緒上,忌大喜大悲。
秋天重潤(rùn)肺。特別是北方地區(qū)要防秋燥。多吃一些護(hù)脾胃和潤(rùn)肺的食物,如芝麻、核桃、糯米、銀耳、梨、蜂蜜、甘蔗等;適當(dāng)食用葡萄、蘋(píng)果、檸檬、山楂等。早晨宜吃粥,少吃韭菜,忌油炸食品。有條件的人可以選擇用西洋參、麥門(mén)冬、天門(mén)冬、枸杞、冬蟲(chóng)夏草、山藥、茯苓、川貝母、柿霜、玉竹、石斛等燉湯潤(rùn)肺。
冬天萬(wàn)物收藏,適合早睡晚起。建議日出以后再活動(dòng),且不宜運(yùn)動(dòng)量過(guò)大。避寒就溫,以不過(guò)熱、不覺(jué)寒、不出汗為宜。冬天進(jìn)補(bǔ)可以吃魚(yú)類、肉類及木耳。枸杞子、黃精、人參也是不錯(cuò)的補(bǔ)品,但一定要注意防止因補(bǔ)上火。一旦出現(xiàn)口舌干燥、口咽疼痛、鼻出血,要及時(shí)調(diào)整飲食。
施五養(yǎng),身心并重
要學(xué)會(huì)適應(yīng)自然。這主要是強(qiáng)調(diào)養(yǎng)生需遵循自然規(guī)律,飲食、起居、生活習(xí)慣都要與外界環(huán)境相適應(yīng)。春夏季陽(yáng)長(zhǎng)陰消,自然界陽(yáng)氣逐漸生發(fā),人們應(yīng)該補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、保護(hù)體內(nèi)陽(yáng)氣,且不做損害陽(yáng)氣的事,如不過(guò)度吃涼,不過(guò)度使用空調(diào)等。秋冬季陰長(zhǎng)陽(yáng)消,萬(wàn)物逐漸斂藏,人也應(yīng)該順勢(shì)收藏體內(nèi)陰氣,并使精氣內(nèi)聚,從而滋養(yǎng)五臟六腑,抗病延年。
要保養(yǎng)精氣。精氣是生命的原動(dòng)力,其精氣源于先天,養(yǎng)于后天,保養(yǎng)精氣要做到清心寡欲,節(jié)制食、色、名、利等欲望。生活中學(xué)會(huì)自我減壓,調(diào)整生活與工作節(jié)奏,防止健康透支。每天要保證足夠的睡眠,盡量做到11點(diǎn)之前睡覺(jué),還要注意睡眠質(zhì)量,由此才能達(dá)到“正氣存內(nèi),邪不可干”。現(xiàn)在很多年輕人都習(xí)慣夜里一兩點(diǎn)才睡,這會(huì)導(dǎo)致精氣暗耗,精神狀態(tài)越來(lái)越差。
要調(diào)養(yǎng)情志。安靜情況下,神是藏于內(nèi)部,保護(hù)著正氣,人一煩躁必然會(huì)出問(wèn)題。恬淡虛無(wú),真氣從之,氣機(jī)調(diào)暢,升降出入有度,必得其壽。此外,仁則壽,修煉品德有益于長(zhǎng)壽。保持寬廣胸懷、樂(lè)觀心態(tài),欲樂(lè)莫如為善,唯樂(lè)可以養(yǎng)身,知足者常樂(lè)。如果心態(tài)不好,做什么都做不好,整天為一件事鉆牛角尖,最后焦慮、抑郁就都來(lái)了。其實(shí),沒(méi)有什么事是不能解決的,就看我們?cè)趺纯创@個(gè)問(wèn)題。
要強(qiáng)身健體。平時(shí)工作,可抽出中午時(shí)間練練太極拳、五禽戲、易筋經(jīng)或是做做廣播體操。僅僅占用大約10分鐘時(shí)間,就能有效預(yù)防肩周炎、腰椎病、頸椎病等。要提醒的是,在活動(dòng)時(shí)不能心里還想著工作,要放空思緒,只有靜下心來(lái),才能有更好的效果。建議每天晚上八九點(diǎn)選擇性進(jìn)行游泳、快走、慢跑、太極拳等有氧運(yùn)動(dòng),強(qiáng)度以身體微汗、氣短、肌肉酸痛為最佳。
要調(diào)節(jié)飲食。暴飲暴食或長(zhǎng)期過(guò)飽,胃腸負(fù)擔(dān)過(guò)重,可造成消化紊亂;過(guò)食肥甘,某些營(yíng)養(yǎng)素過(guò)剩,在體內(nèi)堆積并造成代謝紊亂,三高就會(huì)登門(mén)。中醫(yī)認(rèn)為,飲食要不求全飽,但至八分;飽中有饑,饑中有飽。維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、糖等微量元素要基本顧及,做到營(yíng)養(yǎng)均衡。
戰(zhàn)霧霾,避邪扶正
霧霾不是新詞,中醫(yī)里早就提到?!稜栄拧氛f(shuō):“地氣發(fā),天氣不應(yīng),曰霧。”天地不協(xié)調(diào)了,就會(huì)產(chǎn)生霧。先有霧,后有霾,霾只是在霧的基礎(chǔ)上有了一些變化?,F(xiàn)在的霧霾應(yīng)該是特定氣候條件與人類活動(dòng)相互作用的結(jié)果。
古代對(duì)霧的預(yù)防中有一段話很有意思?!恫┪镏尽分v:“王肅、張衡、馬均,昔俱冒霧行,一人無(wú)恙,一人病,一人死。問(wèn)其故,無(wú)恙者云,我飲酒,病者飽食,死者空腹?!贝箪F的傷害是可以預(yù)防的,這段話里說(shuō)喝酒的人無(wú)恙,并非指酒能防霧霾,而是說(shuō)少量飲酒能使脾胃運(yùn)化,喝酒同時(shí)吃一點(diǎn)飯,可助正氣內(nèi)存。凈化空氣、戴口罩可以防霧霾,但這是改變小環(huán)境,更要注重自身抵抗力的增強(qiáng)。
1.加強(qiáng)人體抵抗能力,重在提高肺脾功能。中醫(yī)講肺主氣,衛(wèi)外,肺衛(wèi)氣足,邪難入侵;脾主運(yùn)化水濕,脾氣一充,則肺氣有源,即使感受少許霧霾濕邪,亦可及時(shí)化解。在霧霾發(fā)生之際可以適當(dāng)吃一點(diǎn)補(bǔ)品,如補(bǔ)脾益肺化濕的中藥。
2.“虛邪賊風(fēng),避之有時(shí)”。對(duì)于外界致病因子,能避則避,避則不受其害。所謂“避之有時(shí)”可理解為采取一定的防御措施,如霧霾天少開(kāi)窗、室內(nèi)使用空氣凈化器、外出戴口罩、停止晨練、及時(shí)洗浴以減少皮膚直接與霧霾空氣接觸的時(shí)間,有條件的人甚至可以暫時(shí)遷徙至霧霾較少、空氣質(zhì)量較好的地方。常用藥食同源的小藥物,比如百合、薏米、大米、小米、紅棗、蘆根、白茅根等。
最后想送給大家兩句話:第一,不可一味追求各種養(yǎng)生方法,而忽略了自身的日常保健。一日三餐,早睡早起,適當(dāng)運(yùn)動(dòng),不能吃飽。每個(gè)人都要找到適合自己的養(yǎng)護(hù)方法、鍛煉方案。第二,不可忽略提高自身的防病機(jī)能。霧霾不是一時(shí)半會(huì)就能沒(méi)有的,我們需要的是提高自身抗霾能力。▲(生命時(shí)報(bào)記者 張芳)